【親子出國】速8酒店 (北京南站北廣場店) (原可喜可樂城飯店) - 北京渡假訂房



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下面附上一則新聞讓大家了解時事


 炎夏消暑祛濕必備!薏米綠豆粥清光體內濕邪



【早安健康/路志正(中國國醫大師)】

薏米綠豆八寶粥,祛除身體濕氣



夏季的時候,很多人會出現消瘦、身體發重懶得動、食欲缺乏、大便溏泄等症狀,其實這是濕邪入侵的一種表現,古人稱之為「苦夏」。這是因為夏季氣候炎熱,人體氣血趨向體表,形成陽氣在外、陰氣內伏的狀態,此時濕邪就易侵犯人體。

濕有黏滯向下的特性,所以會導致身重疲倦、食欲缺乏。緩解這些症狀,需要清熱、利濕、消暑。

椰漿八寶薏米粥

原料:紅棗20克,綠豆40克,薏米50克,鵪鶉蛋4顆,西瓜、玉米粒、湯圓、芋頭、冰塊、紅糖、椰漿各適量。
做法:

  1. 將各類食材洗淨,分開加水煮熟,儘量不要煮得太爛,撈出瀝乾。
  2. 準備好冰塊,若是老人或體質虛弱等不能吃冰的人,則準備涼開水。
  3. 將以上食材混合在一起,倒入椰漿中即成。


這道粥在中國廣東、廣西、海南等地又被稱為「清補涼」,是當地人夏日解暑的必備粥品。中國西南氣候高溫濕熱,最適合食用這種消暑祛濕的粥品。

這款粥的主材為薏米,在中藥的分類中,大致可分為解表藥、清熱藥、芳香化濕藥、利水去濕藥等二十餘類,而薏米就是利水祛濕藥的代表,也是藥食同源的食材。

如《本草正》中記載:「薏仁,味甘淡,氣微涼,性微降而滲,故能去濕利水。」它就像疏通水道一樣,能把夏季積攢的濕氣排走。再配上消腫清熱的綠豆、西瓜等,很適合夏季消暑之用。

貼心小叮嚀
薏米雖好,但是《本草綱目》中把它列為妊娠忌藥,《本草求真》中也記載:「薏米,苦,津枯、便秘、陰寒轉筋,及有孕婦女,不宜食用」。

有人覺得薏米性涼,怕傷脾胃,有兩個解決的辦法,第一是和溫熱的食物一起食用,消除它的涼性,所以我們在粥裡加入了紅棗。第二是炒制薏米以去寒涼,鍋燒熱,把生薏米放到鍋中,翻炒到黃色即可。

【延伸閱讀】

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本文摘自《養生粥療》/路志正(中國國醫大師)/世茂出版






 選對會訪柯 姚文智震驚:應說明內容


民進黨選對會5月中將決定台北市長選戰要禮讓台北市長柯文哲或是自提人選,投入台北市長選舉的民進黨立委姚文智今天(2日)呼籲民進黨盡快回到初選程序,決定人選。針對民進黨祕書長洪耀福、選對會召集人林錫耀等4人日前拜會柯文哲,姚文智大感震驚,認為選對會應該說明會面內容,「不講清楚很奇怪」。

關於台北市長選戰究竟要禮讓無黨籍的台北市長柯文哲,還是自提人選,民進黨選對會表示5月中將提出具體方案。不過,民進黨也證實,民進黨秘書長洪耀福、選對會召集人林錫耀和陳明文,以及台北市黨部主委黃承國日前已經拜會柯文哲。

對此,投入台北市長選舉的民進黨立委姚文智2日表示非常震驚,他事前並不知道選對會4人要拜訪柯文哲,選對會應該說明會面內容。姚文智表示,他本來想參加今天的選對會,說明參選理念,但選對會表示今天只是啟動徵詢程序,要他下週再來,沒想到選對會就已經和柯文哲見面。姚文智說:『(原音)我們選對會算是4個最重要的巨頭有去拜訪柯市長,結果昨天晚上有跟柯文哲接頭,談的內容有公布嗎?第一,我非常震驚;第二,這樣的選對會未來討論的事情到底是站在什麼樣的立場,這很奇怪。』

針對黃承國在選對會中以台北市黨部主委的身分表達基層渴望自提人選的心聲,且沒有任何禮讓空間。姚文智表示,黃承國已經多次表達過,他的態度不令人驚訝。他說,民進黨不要再「鬼打牆」,包括里長、市議員都認為要自提人選,民進黨應該盡快回到初選程序,確定提名人選。








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