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主要設施
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- 室外游泳池
- 供應早餐
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
女富商被殺屍骨燒成灰 靠鑽戒指認身分
泰國宋卡府(Songkhla Province)有一名女富商在上個月23日失蹤，日前有村民在河邊發現燒焦的屍骨和遺物，趕緊通報警方，根據現場跡證研判，遇害的就是這名女富商。
48歲的萍雅妲(Pinyada Paenchan)從事直銷和保險業務，事業經營的有聲有色非常有錢，她23日開車離開家後就失去蹤影，家人在26日報警相當擔憂，1日傳出不幸消息，萍雅妲被殘忍殺害！
凶手將她的屍體焚燒後，再把骨頭敲碎撒在河邊，企圖滅證。警方在現場發現燃燒後的灰燼、人類碎骨、假牙、鑽戒和機車輪胎，萍雅妲的姊姊指認，那枚鑽戒屬於萍雅妲，警方將要進一步以DNA確認死者身分。
宋卡府的警長稱這起命案是「可怕的謀殺案」，當局高度重視案件發展。調查發現，萍雅妲跟前夫曾經為了金錢問題發生爭執，而新聞爆發後萍雅妲的前夫就落跑，警方認為他嫌疑重大，要以手機定位追尋他的下落。
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鮭魚皮不要丟掉，「三大營養物質」都被你浪費掉了
Maksym Poriechkin/ Shutterstock
每日健康／綜合編譯 林宏軒
鮭魚皮通常被認為是可以安全食用的。魚皮含有更多的鮭魚所含的礦物質和營養素，這可能是任何飲食的優秀補充。
在選擇是否吃鮭魚皮時，需要考慮一些事項，例如魚的來源和質量。在決定是否食用鮭魚皮時，個人偏好也可能起作用。
假如它是高品質的鮭魚，魚皮可能會成為大多數飲食的一個很好的補充。許多人只是因為不知道如何烹飪而鮭魚皮。將鮭魚皮加入菜單很簡單，可以為身體提供額外的營養。
你應該吃鮭魚皮嗎？
根據權威醫學網站《medicalnewstoday》指出， 鮭魚皮可以使飲食中增添美味和健康。它含有更多與魚中所含的相同的蛋白質和必需的ω-3脂肪酸。身體不能製造ω-3脂肪酸，所以人們必須通過飲食來獲得它們。鮭魚還含有高水平的維生素B和D，以及硒等必需礦物質。美國食品和藥物管理局（FDA）建議人們，特別是16至49歲的女性和2歲以上的兒童每週吃2到3份油性魚類，如鮭魚。
鮭魚皮的營養益處
鮭魚生活在極端寒冷的海洋溫度。他們的皮膚含有高濃度的ω-3脂肪酸，有助於保持鮭魚在海洋中溫暖。這些脂肪酸也可能為人體提供一些健康益處。
ω-3脂肪酸可能有助於保護心臟免受心臟病（如血壓）的特定風險因素的影響。它們還可以幫助保護大腦免受退化，幫助皮膚保持水嫩和健康，並保護眼睛免於年齡相關的黃斑變性。
發表在海洋藥物雜誌上的一項研究也指出，鮭魚皮可能有助於治療2型糖尿病。鮭魚皮給予受試者時似乎具有很強的抗氧化能力，甚至可能有助於改善糖尿病引起的傷口。
另一項研究指出，ω-3脂肪酸似乎在癌症預防中發揮作用。ω-3脂肪酸不飽和脂肪酸中的飲食可能有助於對抗癌細胞。
鮭魚皮還為飲食增添更多有益健康的蛋白質，這可以幫助人們尋找紅肉的替代品。
風險和副作用
在給鮭魚皮加入飲食之前，需要考慮幾件重要的事情。在食用魚皮之前知道鮭魚來自何處非常重要。生活在骯髒，污染或污染的水域中的鮭魚可吸收食物中的毒素和游泳的水。
這些毒素可能使人處於暴露於持久性有機污染物（POPs）的風險中，這可能會導致健康問題。
研究對風險有何評論？
一項發佈在PLoS One上的研究表明，養殖鮭魚和POPs中的高飲食可能與測試受試者中的2型糖尿病和肥胖等代謝紊亂有關。
鮭魚也可能被稱為多氯聯苯（PCBs）和甲基汞的化學物質污染。鮭魚也可能從受污染的水和食物中吸收這些物質。鮭魚接觸這些有害化學品的時間越長，隨著時間的推移，它們就會越積累。
選擇鮭魚的來源
由於這些潛在的風險，許多人喜歡吃野生鮭魚。但是，仍然值得檢查的是，野生鮭魚是否也來自乾淨的水域。
延伸閱讀：四成「野生鮭」都是「養殖鮭」！買鮭魚必學「兩大技巧」以免吃進大量色素、抗生素
參考資料：medicalnewstoday
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