【旅遊大亨】北京仁和軒酒店 - 北京親子出國旅遊訂房



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主要設施

  • 45 間客房
  • 餐廳和酒吧/酒廊
  • 供應早餐
  • 商務中心
  • 機場接駁車
  • 24 小時櫃台服務
  • 冷氣
  • 櫃台保險箱
  • 洗衣服務
  • 多語服務人員
  • 禮賓服務
  • 行李寄存
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鄰近景點

  • 位於小西天
  • 后海 - 後海 (2.6 公里)
  • 鐘鼓樓 (3.2 公里)
  • 地壇公園 (4.4 公里)
  • 雍和宮 (4.7 公里)
  • 北京水族館 (4.8 公里)
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商品訊息簡述:


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事


 熟成豬肉鎖肉香 南韓烤肉店年賺5400萬


南韓烤肉業者競爭激烈,一間24小時烤肉店,靠著獨門的豬肉熟成和醃肉方式,深受饕客喜愛,讓這間店在烤肉界殺出一條血路,年營業額高達5400萬元台幣,十分吸金。


肉香四溢的韓式烤肉,絕對是觀光客訪南韓必吃的料理之一,南韓的這間24小時烤肉店,人潮絡繹不絕。


客人:「比起一般的烤肉味道不太一樣,味道更香、肉質更有彈力,比起品質一般的牛肉,這是肉質更好的三層肉。」


饕客對肉質讚不絕口,老闆也親自上陣,幫客人烤肉。


老闆朴在根:「這是梅花肉,這個則是肩頰骨肉、橫膈膜肉、綜合豬肉和三層肉。」


在餐飲業闖蕩25年的老闆透露,剛開業時曾遇過低潮期,現在總是以客為尊。


老闆朴在根:「這是我花了8年做實驗,努力研究出的豬肉,但如果烤不好,不僅沒辦法傳遞這個美味也不好吃,我們通常都會在旁邊觀察,親自幫忙烤。」


老闆也透露豬肉好吃的秘辛,和他鑽研8年,才研究出的豬肉熟成方式息息相關。


老闆朴在根:「普通在屠宰場,根據他們的專業說法,提起『熟成』就是指放血,但如果就這樣直接吃,肉汁還有胺基酸的味道就走味了,所以我們特別多熟成了25天。」


老闆先用乾式熟成方式風乾2天,接著用真空包裝密封後,熟成25天,再用特殊香料醃肉。


老闆朴在根:「桂皮、艾草、迷迭香、羅勒還有竹子、蜂斗菜、山蓟菜,這些都是我們傳統上來說,具有養生效果的香草藥材。」


經過特別處理的豬肉,不僅讓客人吃得很滿意,老闆也取代一般的生菜包肉,提供其他配料,供客人包肉。


客人朴善英:「生菜的面積比較大,用來包肉比較難入口,用海苔包肉一口就能吃進去,對女生來說比較方便。」


老闆靠著獨門秘方,年營業額高達18億韓元,約5400萬元台幣,靠著烤肉翻轉人生,另外在南韓引發討論的,還有這間店。


烤腸和白泡菜,通通放進烤盤中烤,這間烤腸店則是宋仲基和宋慧喬夫妻的最愛。


業者:「(宋慧喬會點來吃的是什麼?)很常點牛小腸,她很喜歡牛小腸。」


因為明星加持,加上餐點物美價廉,吸引不少饕客上門,搶著和「雙宋夫妻」同享美味烤腸。


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 大熱天騎機車防中暑 飲水穿衣有撇步


炎炎夏日,路上行人走兩步路就汗流浹背,頂著烈日的機車族更應慎防熱傷害上身。醫師表示,機車族除應注意身體狀況外,最好每20分鐘就喝一次水、聰明選擇防曬衣物。

衛生福利部統計,今年5月全台有466人次因熱傷害就醫,比去年5月196人次高出1倍之多,更創下近4年同期新高。

三軍總醫院中暑防治中心主任朱柏齡受訪時表示,人體的組成有高達70%是水份,許多器官的運作都少不了水,當天氣炎熱的時候,身體會透過呼吸、流汗排水散熱,若沒有適時補充水份,就可能因缺水出現頭暈、昏迷、沒食慾等症狀。

夏天到來,除了外出要做好防曬工作,在烈日下曝曬的機車族更應慎防熱傷害。

朱柏齡也提出機車族必知防中暑撇步──感冒、拉肚子、熬夜又遇上大太陽,千萬別騎車,因部分感冒藥含有抑制排汗的成份,恐影響身體散熱,拉肚子會使身體脫水、增加熱傷害風險,熬夜影響心肺功能,都不適合長時間待在烈日下。

有高血壓、糖尿病的慢性病患者,或是正在服用利尿劑等藥物的民眾,本身就是中暑的高危險族群,更應避免在大太陽下騎車。

上午10時到下午4時是每天最熱的時段,最好少在這段時間長途騎車;適時補充水份也相當重要,長途騎車民眾務必自帶開水,天氣愈熱水份得補充愈多,建議每10至20分鐘喝200至300毫升,要是飲水量大也應適時補充含電解質的運動飲料,避免引起低血鈉症。

若要長途騎車,則建議在路線中規劃「冷卻站」,建議每騎1、2小時的車就要找個有冷氣的便利商店休息,讓身體冷卻、降溫。

此外,可以選擇透氣的防曬衣物,千萬別為了防曬全身包得密不透風,也可以穿件涼感背心,穿之前先放進冰箱冷卻一下,有助維持身體的涼爽感。








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